접수완료 발전 방안을 모색하는 행사다.
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발전 방안을 모색하는 행사다.
매일경제 애그테크혁신센터와 농협축산경제, 한국벤처농업대학이 주최했으며, 나눔축산운동본부와벽제갈비가 후원했다.
한우 명인과 함께 하는 그릴마스터 행사에서 한우 명인과 그릴러, 관계자들이 기념촬영을 하고 있다.
졸깃한 면에 고명으로 올라간 새콤한 얼갈이를 돌돌 말아먹는 게 킥.
여기에 물론 봉피양의 시그니처 메뉴인 돼지갈비를 지나칠 수 없다.
벽제갈비특제 양념과 숯 향이 만난 돼지목심 본갈비 한 점과 먹는 냉면의 풍미는 늘 아는 맛이지만 고개가 끄덕여진다.
영등포구 육영토종한우 신관에서 소비자단체 등을 대상으로 개최한 ‘한우자조금 X MEAT(MEET) UP’ 시식회에서 윤원석 셰프(벽제갈비장인)이 한우 커팅 시연을 하고 있다.
이날 ‘우(牛)라차차 대한민국! 뚝심 보증, 한우’ 캠페인 설명회는 한우 고기의 우수한 맛.
벽제갈비가 최근 봉피양 파라다이스시티점에서 개최한 ‘제2회 K-BBQ 그릴마스터 콘테스트’ 참석자와 관계자들이 기념촬영을 하고 있다.
사진 왼쪽에서 네번째부터벽제갈비김영환 회장, 김태현 부회장.
국내 최고의 고기굽기 장인이 탄생해 외식업계에 화제가.
개최된 ‘2025 한우산업 혁신 심포지엄’에 참석한 주요 인사들이 화이팅을 외치고 있다.
사진 아랫줄 왼쪽 네번째부터 김영환벽제갈비회장, 안병우 농협축산경제 대표, 김창길 서울대 아시아연구소 방문학자(전 농촌경제연구원장), 안용덕 농림축산식품부 축산.
(한우자조금관리위원회 제공) 2024.
벽제갈비가 45일간 숙성한 제주흑우를 각 부위별로 선보이고 있다.
<사진제공=벽제갈비> ‘등심, 새우살, 생갈비, 토시살, 제비추리’ 이름만 들어도 침이 고이는 소고기가 부위별로 정렬돼 있다.
진한 선홍빛이 감도는 것이 기막히게 숙성돼 있음을 한 눈에 알 수.
벽제갈비가 대한민국 최고의 고기 굽기 장인을 뽑는 '제2회 K-BBQ 그릴마스터 콘테스트'를 개최했다.
이번 행사는 지난달 7일 인천시 중구 봉피양 파라다이스시티점에서 진행됐으며 '마스터 그릴러'로벽제갈비가 운영하는 한우 오마카세 전문식당인 운정96의 김용호.
국내 초창기 가든형 고깃집…부지에는 물류 창고 들어설 예정 고양시 가든형 고깃집 '벽제갈비'가 개점 54년 만에 문을 닫는다.
적용한 저탄소 소고기 제품 개발·유통 등 상호 협력할 수 있는 모든 사업을 적극 진행하기로 했다.
첫 프로젝트로 그린랩스는벽제갈비, 봉피양, 봉식탁 등 식품 브랜드를 가진벽제에 저탄소 소고기를 공급한다.
올 여름 출시를 앞둔 저탄소 소고기 제품은 환경을.
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